Indonesisch menu

Indonesisch menu A
€14,75

• Daging smoor

pittig gekruid rundvlees

• Babi ketjap

varkensfilet in ketjapsaus

• Saté ajam

saté van kippendij

• Sajoer lodeh

diverse groenten in kokossaus

• Atjar ketimoen

zoetzure komkommer

• Sambal goreng kentang

krokante, zoete, pittige frietjes

• Kroepoek

• Sambal badjak

Indonesisch menu b
€16,50

• Rendang

pittig rundvlees in geroosterde kokos

• Ajam koening

kip in pikante gele kokossaus

• Babi ketjap

varkensfilet in ketjapsaus

• saté ajam

saté van kippendij

• Sambal goreng telor

gekookt ei in pikante saus

• Sambal goreng boontjes

sperziebonen in licht pikante kokossaus

• Sambal goreng tempé

krokant en pittig-zoete tempé

• Atjar ketimoen

zoetzuur van komkommer

• Kroepoek

• Sambal badjak

Indonesisch menu c
€19,25

• Rendang

pittig rundvlees in geroosterde kokossaus

• Ajam koening

kip in pikante gele kokossaus

• Babi ketjap

varkensfilet in ketjapsaus

• saté ajam

saté van kippendij

• sambal goreng oedang

garnalen in pikante kokos

• Sambal goreng telor

gekookt ei in pikante saus

• Sambal goreng boontjes

sperziebonen in licht pikante kokossaus

• Gado gado

groentesalade met milde pindasaus

• Sambal goreng kentang

krokante, zoete, pittige frietjes

• Atjar ketimoen

zoetzuur van komkommer

• Kroepoek

• Sambal badjak

Genoemde prijzen zijn inclusief borden, bestek, servetten en btw.

Indonesisch menu B  –  v.a. € 16,50

Barbecue menu

Barbecue menu A
€19,00

  • Gemarineerde kipkarbonade
  • Saté van kip
  • Varkensfilet gemarineerd in knoflook
  • Barbecue worstjes
  • Kebabspies

Barbecue menu B
€27,50

  • Saté van kip
  • Kippendij gemarineerd in chilisaus
  • Varkenshaas gemarineerd in rozemarijn en knoflook
  • Merguezworstjes
  • Spies van kogelbiefstuk

De barbecues worden begeleid met onderstaande salades, sauzen en brood:

  • Groene salade met feta en kruidendressing
  • Tomaten salade met groene pesto
  • Frisse komkommersalade met yoghurtdressing
  • Gepofte aardappels
  • Pindasaus
  • Knoflooksaus
  • Pikante tomatensaus
  • Kruidenboter
  • Stokbrood

Genoemde prijzen zijn inclusief borden, bestek, servetten en btw.

Indonesisch menu C  –  v.a. € 19,25